"Mỗi lần đi du lịch đến các nước châu Á, tôi đều bị ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy, và từ khi đến Việt Nam, tôi lại bị tiêu chảy."
Có ai trong số các bạn nói rằng: "Mỗi lần tôi đi du lịch đến các nước châu Á, tôi đều bị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm, và từ khi đến Việt Nam, tình trạng tiêu chảy vẫn tiếp diễn không?" Tất nhiên, nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao hơn ở những quốc gia có hệ thống nước sạch và nước thải không ổn định cũng như điều kiện vệ sinh kém, nhưng nếu bạn bị ngộ độc thực phẩm mỗi lần đi, điều đó có nghĩa là bạn cực kỳ xui xẻo hoặc ai đó đang đầu độc bạn mỗi lần...
Đùa thôi, nhưng thực ra tiêu chảy có thể không phải là ngộ độc thực phẩm, mà là do thói quen ăn uống của bạn tại điểm đến.
Tiêu chảy có thể do gia vị quá mức, dầu chưa tinh chế hoặc dầu cũ, và các yếu tố khác đặc trưng của châu Á, nhưng một điểm mù phổ biến đáng ngạc nhiên là nước khoáng.
Như bạn có thể biết, ở các nước đang phát triển, các vấn đề về cấu trúc của hệ thống cấp nước và xử lý nước thải có thể khiến vi khuẩn và ký sinh trùng có mặt trong nước máy, vì vậy bạn nên đun sôi kỹ nước máy hoặc sử dụng nước khoáng để uống.
Nước khoáng có hai loại: nước mềm mà chúng ta thường uống và nước cứng, chứa hàm lượng khoáng chất cao. Nếu bạn tiếp tục uống nước cứng trong khi đi du lịch mà không nhận ra, các khoáng chất sẽ làm tăng áp suất thẩm thấu trong phân của bạn, gây mất nước, có thể dẫn đến tiêu chảy tương tự như khi uống thuốc nhuận tràng.
Nếu bạn bị tiêu chảy mỗi khi đi du lịch hoặc đi công tác, bạn có thể thử uống nước khoáng mềm hoặc nước máy đã lọc, tương tự như nước bạn thường uống.
