Nhóm bệnh nhân ung thư vú trẻ tuổi này có những thách thức và nhu cầu riêng biệt. Các vấn đề về tâm lý xã hội, nghề nghiệp và khả năng sinh sản, cũng như tác dụng phụ lâu dài của quá trình điều trị cần được các bác sĩ giải quyết và xem xét nghiêm túc. Điều quan trọng nữa là họ cần trao đổi cởi mở với bác sĩ ung thư điều trị về khả năng sinh sản và xét nghiệm di truyền. Sau khi hoàn tất quá trình điều trị, việc áp dụng lối sống lành mạnh như tránh hút thuốc lá, chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên cũng là những yếu tố quan trọng để duy trì sự sống sót.

Sau đây là một số câu hỏi liên quan đến những điều nên và không nên làm trong quá trình điều trị ung thư:

1. Bệnh nhân cần ăn nhiều thực phẩm giàu protein trước khi hóa trị. Điều này có đúng không?

Điều quan trọng đối với bệnh nhân ung thư là ăn uống đầy đủ, đặc biệt là khi họ sắp phải trải qua hóa trị. Bản thân ung thư có thể gây sụt cân nghiêm trọng do nhiều nguyên nhân, chẳng hạn như chán ăn, buồn nôn hoặc không hấp thụ được chất dinh dưỡng do các vấn đề về nuốt hoặc đường tiêu hóa. Bệnh nhân suy dinh dưỡng không chỉ bị suy giảm sức mạnh và khả năng vận động mà còn phản ứng chậm hơn với hóa trị, dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng và khả năng sống sót nói chung kém hơn.

Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng là cần thiết để tăng cường sức mạnh cho cơ thể, giúp cơ thể có đủ năng lượng dự trữ để đối phó với quá trình điều trị ung thư và các tác dụng phụ của nó. Ăn nhiều protein giúp bệnh nhân xây dựng và duy trì sức mạnh cơ bắp cũng như khả năng miễn dịch.

2. Việc tiêu thụ protein có lợi như thế nào cho bệnh nhân trong giai đoạn này?

Protein cần thiết cho sự phát triển và phục hồi liên tục của các mô cơ thể bị tổn thương. Việc tăng cường hấp thụ protein trước khi hóa trị sẽ giúp bệnh nhân mau lành và phục hồi sau bất kỳ phẫu thuật nào trước khi bắt đầu điều trị ung thư, đồng thời tăng cường dự trữ protein cho bệnh nhân trước khi hóa trị. Với lượng protein tăng lên, bệnh nhân sẽ có thể chịu đựng tốt hơn các tác dụng phụ của hóa trị và giảm nguy cơ biến chứng.

3. Bệnh nhân nên bắt đầu điều trị sớm nhất vào thời điểm nào?

Bệnh nhân nên bắt đầu ngay khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư và có kế hoạch hóa trị.

4. Bệnh nhân có nên trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng toàn diện không?

Điều quan trọng là duy trì chế độ ăn uống cân bằng. Không cần phải tăng đột ngột lượng protein nạp vào hoặc bắt đầu bổ sung protein. Bệnh nhân nên bổ sung protein vào mỗi bữa ăn. Nếu bệnh nhân tiếp tục sụt cân nhiều trong quá trình hóa trị hoặc không thể ăn uống gì, họ nên nói chuyện với bác sĩ và yêu cầu giới thiệu đến chuyên gia dinh dưỡng .

5. Những loại thực phẩm nào được khuyến nghị?

Do bệnh nhân có thể bị giảm cảm giác thèm ăn trong quá trình hóa trị hoặc bị ảnh hưởng bởi những thay đổi về vị giác và khứu giác, bệnh nhân có thể ăn bất cứ thứ gì họ thích, miễn là họ duy trì chế độ ăn uống cân bằng, giàu trái cây và rau quả, nhiều protein, ít chất béo và thịt đỏ. Họ nên ăn khi đói và uống nhiều nước ngay cả khi không muốn ăn. Các nguồn protein tốt bao gồm cá, thịt gia cầm và trứng.

6. Có loại thực phẩm nào nhất định phải tránh xa đối với những người đang hóa trị không?

Trong quá trình hóa trị, hệ miễn dịch bị suy yếu. Điều này khiến bệnh nhân có nguy cơ nhiễm trùng, một số trường hợp có thể gây tử vong. Bệnh nhân nên tránh ăn thực phẩm chưa nấu chín (như cá sống hoặc trứng luộc lòng đào), cũng như các bữa tiệc buffet và quầy salad mở. Thịt và hải sản nên được nấu chín kỹ, trái cây và rau củ phải được rửa sạch. Tuyệt đối tránh thức ăn thừa.

7. Bệnh nhân nên ăn những loại thực phẩm nào sau khi hóa trị?

Bệnh nhân nên tiếp tục áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, nhiều trái cây và rau quả, ít chất béo và thịt đỏ. Có bằng chứng mạnh mẽ cho thấy chế độ ăn giàu trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư phổi và ung thư đường tiêu hóa. Một số nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ cũng làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú, tuyến tiền liệt và buồng trứng. Điều quan trọng cần lưu ý là một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn (như xúc xích, thịt xông khói và giăm bông) với nguy cơ mắc ung thư đường tiêu hóa và tuyến tiền liệt cao hơn.