ミールプレッピングは、最近流行している言葉です。これは、1週間分の食事を事前に準備することです。通常、他の日のために、週の1日分の食事の準備と調理に多くの労力を費やすことになります。大変な作業のように聞こえますが、満足感と健康の両方を得ることができます。

1. より健康的で栄養価が高い

食事の準備は、いくつかの点でより健康的で栄養価が高くなります。

まず、食べ物に何が含まれているかすべて把握できます。つまり、自分の好みに合わせてカスタマイズし、食生活を完全にコントロールできるということです。食材を厳選することで、保存料、ナトリウム、不健康な脂肪の摂取量を減らすことができます。食事の準備をすることで、食事に含まれるタンパク質や野菜の量もコントロールしやすくなります。

ミールプレップなら、分量もコントロールしやすくなります。食事は事前に準備されているので、決まった量を守ることができます。レストランや飲食店では、必要以上の量を出すことが多く、食べ過ぎて必要以上のカロリーを摂取してしまうことがあります。

栄養と分量をコントロールすることで、食事の準備は減量目標を達成するための頼りになる習慣になります。

2. 時間を節約

一週間分の大量の料理を準備するのは時間がかかるように思えるかもしれませんが、そうすることで残りの週の時間をもっと有効活用できます。その時間で次の献立を考えたり、自炊をする場合は食料品の買い物に充てたりできます。

これらすべてを1日にまとめることで、最終的には大幅に時間を節約できます。1日に大量の料理をする時間は、食事の時間に節約できる時間で相殺されます。あとはお弁当を用意するか、コンロや電子レンジで温め直すだけで済みます。また、1週間を通して必要な洗い物の量も減ります。

3. ストレスが減る

日々の決断は疲れるものです。最も頻繁に下す決断の一つは「何を食べようか？」です。私たちは1日に少なくとも3食は食べるので、こうした決断の疲れが積み重なり、土壇場で慌てて最適な食事の決定を下すことになりかねません。

ミールプレップがあれば、その決断は既に下されています。冷蔵庫から作り置きの食事を取り出す間に、時間と精神力が解放され、他のことに集中できるようになります。

4. お金を節約

ミールプレップで節約できる明白な方法の一つは、テイクアウトの注文量を減らすことです。料理の手間が既にかかっているため、配達料やサービス料がかさむ可能性があります。1週間分の食事を準備するための食料品の買い物も驚くかもしれませんが、これは1週間分を賄うためのものだということを覚えておくことが重要です。7日間に分けて準備すれば、はるかに多くのお金を節約できることに気づくでしょう。

食品ロスを減らすことで節約できるという点に気づいていない人もいます。1日で調理を済ませれば、何かを買って忘れてしまう可能性が減ります。冷蔵庫には1週間分の食事に必要な食材がすべて入っていて、それ以上は必要ないでしょう。献立作りに多くの労力を費やすので、食料品の買い物計画にも役立ちます。これにより、不要なものの購入が減り、食品ロスも減ります。

これらは、ミールプレップから得られるメリットのほんの一部です。この習慣を始めるのは難しいかもしれませんが、その見返りはそれ以上の価値があります。減量の助けになる、精神的な健康を改善する、あるいはお金を節約するなど、ミールプレップはあなたにとって最適な解決策となるでしょう。